2018年7月13日 星期五

日本大阪擬真冰淇淋實做

自造課程設計可以加入「擬」「微」的元素。
「擬」:培養觀察力,並利用材料與工具做出外型或是功能擬真的物品,如擬真食物是模擬視覺外觀型態與顏色、仿生獸則是動物行走之功能模擬。
「微」:把成品做小,材料與工具也變得簡單與好取得。
最後再加入「組盆設計」的概念,有設計如多肉組盆,這可以結合微景觀設計、室內設計、食物擺盤設計、生態設計、甚至加入金工成飾品設計。

千日前道具屋筋商店街上,店外有個很大的烤雞腿。


實做體驗的價格。

主要有五種可以體驗:
章魚燒、壽司便當、壽司兩個、冰淇淋、甜點2個。

我們選擇製作冰淇淋。
桌上有海綿(做巧克力用)、香蕉片、餅乾片(這應該是翻模而成)、草莓粒。
其實有些擬真食物真的是直接以實品翻模,再著色模擬。


海綿上色

香蕉片上色

奶油製作技法(奶油土)


下層鋪滿奶油

這是後台的備料空間,工具、材料一應俱全。

奶油土加了一碗像麵粉的材料再加顏料,攪拌後竟然有冰淇淋綿綿的真實感。

冰淇淋佈景


水果擺盤

香蕉片上塗亮光漆,增加真實感。

一碗無法吃的擬真冰淇淋就完成了。還真是十分逼近。

與demo的作品一起擺。完成!